يُعتبر تناول المكسرات خيارًا صحيًا مهمًا لعدة أسباب، حيث تحتوي على فوائد صحية عديدة. تشير تقارير إلى أن المكسرات يمكن اعتبارها وجبة ذاتها في الأنظمة الغذائية الصحية نظرًا لاحتوائها على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الصحية.

تحتوي المكسرات على مكونات غذائية مختلفة وفوائد متنوعة. فمنها المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين مثل اللوز والفول السوداني، ومنها تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية مثل الجوز، وأيضًا المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والمعادن ومضادات الأكسدة والفيتامينات مثل البندق والصنوبر.

وتتميز المكسرات بوجود نسب عالية جدًا من الدهون غير المشبعة، وكذلك الألياف والمعادن ومضادات الأكسدة والفيتامينات.

فيما يلي بعض الفوائد الصحية البارزة لتناول المكسرات وفقًا للتقرير:

1. تعزيز صحة القلب والحفاظ عليه وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب في المستقبل.
2. تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين نسبة الكوليسترول الجيد، مما يعزز سلامة القلب والشرايين.
3. الوقاية من تصلب الشرايين وتصلب الأوعية الدموية.
4. احتواء المكسرات على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في الحفاظ على شباب الجسم والبشرة.
5. تعتبر وجبة مشبعة وتشعر بالشبع لفترة من الوقت.
6. تقليل احتمالات الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة العالية.
7. تقليل خطر الإصابة بالتهابات مختلفة في الجسم.
8. المساهمة في فقدان الوزن وتقليل خطر السمنة.
9. البروتين والألياف الموجودة في المكسرات تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
10. زيادة النشاط والقدرة على القيام بالأنشطة البدنية.
11. تناول المكسرات يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
12. تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.