قشور الموز.. فوائد صحية مذهلة قد تقلل خطر الإصابة بالسرطان وتحسن المزاج

جهاد علي

قد لا يعلم كثيرون أن لقشور الموز فوائد صحية محتملة لا تقل أهمية عن الثمرة نفسها، إذ تشير دراسات إلى أنها تحتوي على عناصر غذائية ومركبات نباتية قد تساهم في دعم صحة الجسم والوقاية من بعض الأمراض.

وتختلف فوائد الموز وقشره حسب درجة النضج، حيث يكون الموز الأخضر أكثر فائدة للجهاز الهضمي، بينما يساعد الموز شديد النضج في دعم وظائف الجهاز المناعي.

فوائد قشور الموز المحتملة:

1- تحسين الحالة المزاجية:

تحتوي قشور الموز على فيتامين B6 والتربتوفان، وهما عنصران يساهمان في إنتاج السيروتونين المسؤول عن تحسين المزاج، كما يساعدان في تقليل أعراض الاكتئاب وتحسين جودة النوم.

2- دعم صحة الجهاز الهضمي:

بفضل احتوائها على نسبة عالية من الألياف، قد تساعد قشور الموز في تنظيم حركة الأمعاء، والتخفيف من الإمساك والإسهال، مما يجعلها مفيدة لمرضى القولون العصبي وبعض اضطرابات الجهاز الهضمي.

3- تقليل خطر الإصابة بالسرطان:

تحتوي قشور الموز على مضادات أكسدة مثل البوليفينولات والكاروتينات، والتي تساهم في محاربة الجذور الحرة داخل الجسم، ما قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان عند تناولها ضمن نظام غذائي متوازن.

ويؤكد خبراء التغذية أن هذه الفوائد لا تعني الاعتماد على قشور الموز كعلاج، لكنها قد تكون إضافة غذائية مفيدة عند استهلاكها بشكل آمن ومدروس.