مطاحن شمال القاهرة ترفع أسعار دقيق «الكوثر» 17.5% خلال يومين
أعلنت شركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة عن زيادة أسعار دقيق الزيرو بنسبة 17.5% خلال اليومين الماضيين، ليصل سعر الطن إلى 21,750 جنيهًا مقارنة بـ18,500 جنيه يوم السبت الماضي، مع توقف البيع يومي الأحد والإثنين، وفق قائمة الأسعار المرسلة للتجار.
ويعد دقيق الزيرو «الكوثر» من أكثر أنواع الدقيق انتشارًا في السوق المحلي، ويُنتج بنسبة استخراج 72%. وأوضح عدد من التجار أن الشركة توقفت عن التوريد يومي الأحد والإثنين قبل رفع الأسعار، واستأنفت البيع بحذر، معتبرين أن الزيادة غير مبررة، خاصة مع وجود مخزون استراتيجي يكفي لعدة أشهر، يحمي السوق من أي تقلبات سعرية نتيجة الحرب الأمريكية – الإيرانية.
وبحسب جولة ميدانية، ارتفع سعر دقيق «الكوثر» للمستهلك النهائي إلى 25 جنيهًا للكيلو، مقابل 20 جنيهًا الأسبوع الماضي. وأشار التجار إلى أن كبار الموزعين خفضوا عمليات البيع لتجار التجزئة خوفًا من توقف التوريد ورفع الأسعار مجددًا.
وتأثرت الأسواق المحلية جزئيًا بتطورات الهجوم العسكري الأمريكي – الإسرائيلي على إيران، ما زاد من تخارج الأجانب من أدوات الدين ورفع سعر صرف الدولار أمام الجنيه بنسبة 4.3% ليصل إلى 50 جنيهًا، مقابل 47.99 جنيه الأسبوع الماضي.
وفي هذا السياق، أكد مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن الدولة استطاعت تأمين كافة السلع الاستراتيجية لعدة أشهر، بما فيها القمح والسكر والزيت والأعلاف والمكرونة والدقيق واللحوم والدواجن. وشدد على أن الحكومة لن تسمح بأي ممارسات احتكارية أو التلاعب بالأسعار، مؤكداً: «ليس لدينا أزمة تدبير عملة، ولدينا القدرة على استيراد أي مواد أو سلع بكميات كافية».
