تحذر دراسات جديدة من أن فوطة المسح الخاصة بتنظيف الأسطح داخل المطبخ، والتي تستخدم عادة لمسح أدوات الطبخ وتنظيف الأسطح، تعتبر مصدرًا رئيسيًا للجراثيم والبكتيريا المسببة للأمراض.

"فوطة المسح" في المطبخ تشكل مصدرًا رئيسيًا للجراثيم: تحذير من دراسات جديدة

وتشير الدراسات إلى أن الفوطة المستخدمة باستمرار تحمل عددًا كبيرًا من الجراثيم، ومن بينها المكورات العنقودية الذهبية وغيرها من البكتيريا المسببة للأمراض.

يمكن أن تنتقل هذه الجراثيم إلى أسطح إعداد الطعام وأدوات المطبخ، مما يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي والأمراض الأخرى.

وينصح الخبراء بتعليق الفوطة لتجف بشكل كامل بعد كل استخدام، أو استخدام الأقمشة أو المناشف الورقية التي تستخدم لمرة واحدة في المناطق شديدة التلوث.

كما يمكن تعقيم الفوطة بفعالية بغسلها بدرجة حرارة عالية واستخدام منظف الغسيل المناسب.