أخبار
افتتاح أول مجزر متنقل في مصر لتوفير لحوم آمنة بالمناطق النائية والحدودية
افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، صباح اليوم، المجزر المتنقل الأول في مصر، والذي تم تصميمه وتمويله تحت إشراف وزارة التنمية المحلية، ضمن عقد توريد مجزرين متنقلين مكيفين ومجهزين بالكامل بالتعاون مع شركة "بان" للمقاولات العامة والاستثمار التجاري.
ويأتي إنشاء المجزر المتنقل تنفيذاً لتوجيهات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، لتوفير لحوم صحية وآمنة في المناطق النائية والحدودية التي تفتقر إلى مجازر ثابتة، وأيضًا للتعامل مع الماشية المستوردة من الخارج.
وتم تجهيز المجزر الأول بنظام نصف آلي كامل وفقًا للمواصفات الأوروبية والمحلية، بأبعاد 12 مترًا طولًا، 3 أمتار عرضًا، و4 أمتار ارتفاعًا، ويضم صندوق ذبح دوار ميكانيكي، جلادة، خط تعليق، معدات رفع ونقل، وحدة لمعالجة الأحشاء، خزانات للمياه والدم، وصرف صحي، بالإضافة إلى وحدة لوحات كهربائية كاملة. ويضم المجزر أيضًا وحدة غسيل للحوم وخزنة للأختام الخاصة، ويبلغ طاقته الإنتاجية حوالي 100 رأس ماشية يوميًا.
وأكدت وزيرة التنمية المحلية أن المجزر المتنقل الأول سينتقل إلى منطقة السلوم بمحافظة مطروح، وسيكون جاهزًا للتحرك إلى مختلف المناطق النائية والحدودية، بالإضافة إلى الاستعانة به خلال المواسم والأعياد لتلبية احتياجات المواطنين.
كما أشارت إلى التنسيق المستمر مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لضمان خدمة تلك المناطق والمساهمة في توفير لحوم صحية بأسعار مناسبة، مشيدة بجهود الشركة المنفذة في توطين الصناعة المحلية في هذا المجال، مؤكدة على سرعة الانتهاء من المجزر الثاني ليبدأ في خدمة المواطنين قريبًا.