أعلنت مديرية الصحة بالمنوفية، عن إعدام كميات كبيرة من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، في إطار الحملات المكثفة لمراقبة الأسواق والمنشآت الغذائية لحماية صحة المواطنين، خلال الفترة من 1 حتى 15 سبتمبر الجاري.

وذكرت المديرية أن فرق التفتيش التابعة لإدارة مراقبة الأغذية مرت على 657 منشأة غذائية بمختلف مراكز المحافظة، حيث تم سحب 139 عينة متنوعة للفحص المعملي، وأسفرت الحملات عن تحرير 744 محضر جنح صحية بينها 220 محضرًا لعدم وجود تراخيص و7 محاضر لوجود خطر داهم، مع التوصية بالغلق لـ228 منشأة مخالفة.

كما أسفرت الجهود عن إعدام 801 كيلو جرام من الأغذية والعصائر والمشروبات التالفة، وضبط ما يقرب من 6.8 طن أغذية متنوعة لعدم صلاحيتها أو بناءً على نتائج التحاليل المعملية التي أثبتت عدم مطابقتها للاشتراطات الصحية.

وأشار التقرير إلى أن عدد الشهادات الصحية الصادرة من مراكز الفحص بلغ 1715 شهادة خلال نفس الفترة، وذلك للعاملين بالمنشآت الغذائية للتأكد من سلامتهم الصحية.

وأكد الدكتور عمرو مصطفى محمود، وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، أن المديرية مستمرة في شن حملات يومية ودورية على جميع المنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، واللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، لضمان وصول غذاء آمن وصحي وسليم للمواطنين.