قالت الدكتورة منى عبدالمطلب، رئيس وحدة التغذية الاكلينيكية بالمعهد القومي للسكر، إن النظام الغذائي لمرضى السكر، في الوقت الحالي تغير عن السنوات الماضية، وأصبحوا قادرين على تناول بعض الأصناف التي كانت ممنوعة من قبل.

ووجهت "عبدالمطلب"، 3 نصائح لمرضى السكر، خلال مداخلة لها اليوم الاثنين 3 أغسطس 2020، ببرنامج "هذ الصباح"، المذاع على فضائية "إكسترا نيوز"، بضرورة الحفاظ على موعد ثابت لتناول الطعام، خاصة مع انتظام جرعات الأنسولين، بالإضافة إلى ضرروة أن تكون كميات الوجبات ثابتة.

وأشارت الدكتورة منى عبدالمطلب، إلى ضرورة تناول البقوليات والحبوب والخضروات الطازجة والألبان، وهي الأغذية المفيدة لمرضى السكر، وتساعد على عدم استهلاك الأنسولين في وقت أسرع.

وأضافت رئيس وحدة التغذية الاكلينيكية بالمعهد القومي للسكر أن "مريض السكر لابد أن يتناول طعام ووجبات، بشكل متوازن من كل المجموعات الغذائية"، مشيرة في الوقت نفسه إلى أن "النشويات موجودة في كل الأطعمة عدا البروتينات والدهون".