تقارير وتحقيقات
كل ما تريد أن تعرفه عن حمية الإقصاء الغذائي
عبير الكرديتهدف حمية الإقصاء الغذائي إلى تحسين الحالة الصحية من خلال تحديد الأطعمة التي تسبب لك تفاعلات سلبية وتجنب تناولها.
على الرغم من وجود أنواع مختلفة من حمية الإقصاء، إلا أنها تتشابه في الأساس، حيث تتطلب توقفًا عن تناول أطعمة معينة لفترة زمنية، ثم إعادة تدريجية لتلك الأطعمة واحدة تلو الأخرى.
هذا المفهوم يساعد في تحديد الأطعمة المسببة للمشاكل وتطوير خطة غذائية جديدة بالتعاون مع الطبيب لتجنب الأعراض.
عادةً، تستمر مرحلة الإقصاء في النظام الغذائي لمدة تتراوح من أسبوعين إلى أربعة أسابيع، حيث يُطلب منك التوقف عن تناول طعام أو مجموعة أطعمة معينة. إذا كانت هناك ردود فعل سلبية تظهر بسبب تلك الأطعمة، من المتوقع أن تختفي هذه الأعراض في نهاية الفترة.
بمجرد تحديد الأطعمة المسببة للمشاكل، يمكن وضع خطة غذائية جديدة للمساعدة في تجنب الأعراض بالتعاون مع الطبيب.
تُعتبر حمية الإقصاء الغذائي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مجموعة متنوعة من الحالات الصحية المرتبطة بالتفاعلات الغذائية.
يمكن أن تساعدك في تحديد الأطعمة التي تسبب لك تفاعلات سلبية وتحسين أعراض الحالات الصحية الأخرى المرتبطة بالتفاعلات الغذائية، مثل متلازمة القولون العصبي واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى.
على سبيل المثال، أظهرت الأبحاث أن حمية الإقصاء قد تقلل من أعراض متلازمة القولون العصبي لدى بعض الأشخاص المصابين بها.
بالإضافة إلى ذلك، تستخدم حمية الإقصاء أيضًا في علاج الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي التي تنشط بتناول الغلوتين، وهو بروتين يوجد في القمح.