وثائقي | 16 معلومة مثيرة عن «جروبي» أعرق مقهى في مصر

دفاع شامل نحو التقدم
رئيس مجلس الإدارة:محمد علىرئيس التحرير: شريف سليمان
يحدث في إسبانيا | وزير الداخلية يعلن عن فتح الحدود مع المغرب أحمد الأبنودي يكتب: كورونا.. أزمة المواجهة مع الذات أحمد الأبنودي يكتب: كورونا ومستقبل الواقع السياسي الداخلية الكويتية: لن يتم تمديد حظر التجوال الشامل بعد نهاية الشهر الجاري الربيعي: عودة الحياة لطبيعتها بالسعودية الخميس المقبل يحدث في ليبيا | «داعش» تتبني تفجيرات جنوب البلاد إحصائيات كورونا في بعض دول العالم.. وموريتانيا الأقل «باشات» يتقدم بطلب إحاطة لوزيرة الصحة للمطالبة بالحماية الطبية للأطباء وجميع العاملين بالحقل الطبي رفاعي السنوسي يكتب: الأمل المنشود للبشرية اعرف نتيجتك | نتيجة سنوات النقل بالرقم القومي محافظة القاهرة يحدث في اسبانيا | الحكومة تعلن الحداد لمدة 10 أيام على أرواح ضحايا «كوفيد-19» الوكالة الإسبانية للتعاون تساهم في تخفيف أزمة «كورونا» في مصر

وثائقى

وثائقي | 16 معلومة مثيرة عن «جروبي» أعرق مقهى في مصر

جروبي
جروبي

جروبي، أحد أهم وأعرق مقهى في مصر، والموجود بميدان سليمان باشا في وسط القاهرة، بأفخم مبنى، والذي كان ملتقى أهم الفن والمشاهير والسياسين انذاك.

وفي السطور التالية نستعرض بعض المحطات في تاريخ أعرق مقهى مصري وهو «جروبي»:

◙ السويسري، جاكومو جروبي، هو مؤسس «جروبي» عام 1892.

◙ جاكومو جاء الى مصر في ثمانينيات القرن التاسع عشر.

◙ «جروبي» كان يضم قاعة تحت اسم «Rotunda» تعمل بنظام «hydraulic» تدور بـ 360 درجة .

◙ «جروبي» هو مقهى ومطعم على الطراز الفرنسي.

◙ استضاف هذا المقهى جلسات تقافية عديدة على مدار تاريخه حتى أصبح مركزًا للحداثة.

◙ «جروبي» كان يضم حديقة خلفية استغلها في عرض بعض الأفلام السينمائية.

◙ المطعم هو اول من أدخل انواع جديدة من الشيكولاتة والعصائر المركزة والمربى والجبن, وكرات مثلجة من الحليب والشيكولاتة وعصير الفواكه.

◙ كما لـ «جروبي» السبق في تقديم أنواع جديدة من الحلوى تحت مسمى كريم شانتي، مارون جلاسيه، جيلاتي، ميل فوي، إكلير بُول دي شوكولاه.

◙ كان يقدم المطعم خدمة عمل حلوى العيد للعائلات المصرية الكبيرة.

◙ «جروبي» اسم استخدمته السينما المصرية في كثير من الأعمال مثل فيلم «دلع البنات» و«الفانوس السحري».

◙ من أهم رواده انذاك أم كلثوم و محمد عبد الوهاب و أحمد مظهر و أحمد رمزي والأخوين علي ومصطفى أمين وصلاح جاهين واحسان عبد القدوس.

◙ الملك فاروق كان حريص على زيارة «جروبي» من وقت لآخر.

◙ وبسبب ذلك قام المطعم الشهير بصناعة كأساً وفنجاناً للملك فاروق مطليان بالذهب، لا يُقدّما إلا للملك.

◙ علامة الأيس كريم الشهيرة «كيمو» هي اختراع خاص بـ «جروبي».

◙ شركة «Nestle» العالمية، اشترت علامة «كيمو» من «جروبي» والتي أصبحت بعد ذلك أشهر ماركة «آيس كريم» في الوطن العربي.

◙ إروين روميل، قائد الجيش الألماني، في الحرب العالمية الثانية، قال إنه سيشرب شاي في جروبي، لكونه الأشهر في مصر، وأيضًا في اشارة منه لقرب انتصاره على قوات التحالف ودخول مصر.