يُعد الخس من أشهى أنواع الخضار وأخفها على المعدة، ويمكن تناوله مع العديد من الوجبات الصحية. ويُشير موقع ويبمد إلى أهم الفوائد الصحية لتناول الخس، وتشمل:

ترطيب الجسم:

يتكون الخس النيء من أكثر من 95% ماء، مما يجعله خيارًا ممتازًا لترطيب الجسم. فبالإضافة إلى شرب السوائل، يساهم الماء الموجود في الطعام في الحفاظ على توازن السوائل بالجسم.

تحسين الرؤية:

يُعتبر الخس مصدرًا غنيًا بفيتامين أ، الذي يلعب دورًا هامًا في صحة العين. يساعد فيتامين أ على تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، كما يساهم في الوقاية من التنكس البقعي المرتبط بالعمر.

تحسين النوم:

أظهرت بعض الدراسات أن مستخلصات أنواع متعددة من الخس قد تُحسّن جودة النوم. وعلى الرغم من الحاجة إلى المزيد من الأبحاث، تشير هذه النتائج إلى إمكانية أن يكون للخس تأثير مهدئ يساعد على النوم بشكل أفضل.

تناول الخس بشكل منتظم ضمن نظام غذائي متوازن يعزز الصحة العامة ويُسهم في الوقاية من بعض المشكلات الصحية المتعلقة بالعين والجهاز العصبي، ويعتبر إضافة ممتازة للوجبات اليومية.