نشر الدكتور أحمد البدوي خبير التغذية العلاجية، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بيتزا الشوفان في الطاسه صحيه وسهله.

المقادير:

كوب دقيق شوفان

2 بيضه + معلقه كبيره خل

نصف كوب حليب

نصف معلقه صغيره بيكنج بودر

ملح +فلفل اسود

جبنة موتزريلا

زيتون اخضر او اسود

طماطم شرائح

فلفل اخضر

زيت زيتون

الطريقة:

1-فى بولة يضرب البيض والخل والملح والفلفل الأسود والحليب ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب جيدا ونضع معلقه زيت على الخليط ونقلب جيدا الي ان تحصلي الي قوام شبه الكيك.

2-نسخن طاسة ونضع ملعقة زيت زيتون ويصب الخليط ويفرد بوسع الطاسة

3- نضع الزيتون والطماطم والفلفل الأخضر وجبنة موتزريلا على وجه البيتزا

4-نضعها على النار ونوطية ونغطية بغطاء حتى يتم النضج.