أكد وزير الاستهلاك الإسباني، ألبرتو جارزون ، أن تقييد الإعلان عن الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مستويات عالية من السكريات والدهون والملح هو "عمل سياسي قائم على أدلة علمية".

كما جادل رئيس الوزارة في افتتاح ندوة الإعلان عن الطعام التي تستهدف القاصرين ، وأوصت منظمة الصحة العالمية (WHO) بتنظيم هذا النوع من الإعلانات لعقد من الزمن لأن "هناك أدلة قاطعة على أنها المتعلقة بسمنة الأطفال ".

"لا يمكن أن تكون المعايير تعسفية ، ولكنها تستند إلى أدلة علمية. ولهذا السبب ، ندمج الملامح الغذائية لمنظمة الصحة العالمية. ومن هنا نستخرج عنصرًا من العمل السياسي يسمح لنا بتنظيم الإعلانات الموجهة للأطفال بهدف أساسي هو حماية وأوضح الوزير أننا نضمن تحييد أحد العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع معدلات الوزن الزائد في بلادنا ".

في رأيه ، يعتبر الإعلان عن الأطعمة والمشروبات غير الصحية "ضارًا بشكل خاص" عندما يستهدف الأطفال لأنه "يمتلك القدرة على تعديل السلوكيات ويسبب تحول العادات نحو الاستهلاك المكثف للمنتجات السكرية والدهنية ، والتي تزداد سوءًا لدى البالغين. الحياة. "

يجب أن يضاف إلى ذلك ، كما حذر جارزون ، من أن القوة الشرائية للعائلات هي "عامل أساسي" في قرار الشراء ، حيث أن استهلاك الأطعمة الصحية "أكثر تواترًا في العائلات ذات مستوى الدخل المرتفع".

لست وحدك: تشير منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية إلى أن الفتيات والفتيان الذين يعانون من زيادة الوزن يؤدون أداءً ضعيفًا في المدرسة ، مما يؤثر بشكل مباشر على احترامهم لذاتهم وتعليمهم الإضافي.

لكل هذه الأسباب ، دافع غارزون عن التدابير التي اتخذتها الوزارة لتعزيز الاستهلاك المستدام والصحي ووعد بمواصلة العمل بطريقة "شاملة وتشاركية" مع كل من المجتمع المدني وصناعة الأغذية ، والتي حددتها كجزء من الحل.

ولاحظ الوزير "لن نتفق دائمًا على الصيغة ولسنا محكمين ، لكننا فاعلون ذوو هدف واضح للغاية: جعل صحة الفئات الأكثر ضعفًا هي السائدة".

وبهذا المعنى ، أشار غارزون إلى أن الاقتراح التنظيمي بأن الاستهلاك يستعد لتقييد الإعلان عن الأطعمة والمشروبات غير الصحية والتي ستظهر النور في عام 2022 "ستسهم في حصول أطفالنا على عادات استهلاك صحية ونمط حياة يسمح لهم بتحسن الصحة البدنية والعقلية. "

بالإضافة إلى ذلك ، اعتبر أن حقيقة أن إسبانيا "في طليعة هذا النوع من التنظيم" وبالتالي تشبه دولًا مثل البرتغال أو النرويج هي "مصدر فخر".

الغذاء هو المحور الأساسي للصحة الفردية والجماعية

وفي هذا السياق ، أشار وزير الاستهلاك إلى أن الغذاء له "تأثير حاسم على صحتنا الفردية وصحة كوكب الأرض" واختار "التفكير والتعلم الجماعي" لمعالجة مشكلة "مقلقة" مثل السمنة.

وأوضح جارزون: "في إسبانيا ، كان هذا تحديًا حقيقيًا للصحة العامة لأكثر من عقدين. أكثر من نصف السكان البالغين الإسبان ، 53٪ ، يعانون من زيادة الوزن. ومن بين هؤلاء ، يعاني 16٪ من السمنة" ،.